Prei Zal 1kg
🧅 Productinformatie – Prei (Allium porrum)
📦 **Omschrijving:
Prei** is een lange, groene groente uit de lookfamilie met een milde, ui-achtige smaak. Zowel het witte als het lichtgroene deel zijn eetbaar. Prei is veelzijdig inzetbaar in soepen, stoofschotels, wokgerechten, ovenschotels en quiches.
🧾 Ingrediënten:
100% verse prei
📊 Voedingswaarde per 100 g (rauw):
| Component | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 126 kJ / 30 kcal |
| Vetten | 0.3 g |
| - waarvan verzadigd | 0.1 g |
| Koolhydraten | 6.5 g |
| - waarvan suikers | 3.9 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Eiwitten | 1.1 g |
| Zout | 0.04 g |
| Vitamine C | ± 10 mg |
| Foliumzuur (B11) | ± 64 µg |
| Kalium | ± 260 mg |
❄️ Bewaaradvies:
Ongewassen en ongesneden: koel bewaren (0–4 °C), max. 1 week
Gesneden of verpakt: binnen 2–3 dagen gebruiken
Ook beschikbaar als diepvriesgroente
🥘 Gebruikstips:
Soep: klassiek met aardappel of kip
Stoofschotel of quiche: combineert goed met kaas, room of mosterd
Rauw: fijn gesneden in salades of als topping
Wokken of stomen: kort garen voor knapperige textuur
🧼 Tip:
Snijd prei in ringen en was grondig – zand zit vaak tussen de bladeren
