Chipolata kip 300gr

Beschrijving:

Dunne worstjes gemaakt van kippenvlees, vaak gekruid met milde kruiden. Geschikt om te bakken of te grillen. Lichter dan traditionele chipolata’s van varkensvlees.

Ingrediënten (kan per merk variëren):

• Kippenvlees (meestal 80–90%)

• Water

• Plantaardige oliën of vetten

• Zout

• Kruiden en specerijen (bijv. peper, nootmuskaat, koriander)

• Bindmiddelen (zoals plantaardige vezels of zetmeel)

• Eventueel conserveermiddelen of antioxidanten

• Natuurdarm of kunstdarm (rondom het worstje)

Voedingswaarden (per 100 g – indicatief):

• Energie: 150–220 kcal

• Eiwitten: 14–18 g

• Vet: 10–16 g

• Koolhydraten: 0–4 g (afhankelijk van toevoegingen)

• Zout: 1–2 g

Allergenen:

Sommige varianten kunnen sporen bevatten van selderij, mosterd, soja of gluten. Altijd het etiket raadplegen.

Bereidingsadvies:

• Pan: Bak in wat olie of boter in 8–10 minuten, regelmatig keren.

• Oven: 180°C, ca. 20 minuten.

• BBQ of grill: Regelmatig draaien tot gaar.
  Let op: kip altijd volledig garen (min. 75°C kerntemperatuur).

Bewaren:

• Vers: In koelkast bij max. 4°C, beperkt houdbaar.

• Diepvries: Tot 3 maanden bij -18°C.